top of page
قائمة طعام فنون المدفون

بوكسات متنوعة من الدجاج واللحم بتتبيلات وخلطات فنون المدفون الخاصة، صحون الجمعات والذبايح اللي تبيض وجهك، الأطباق الجانبية والحلى والسلطات وغيرها



بوكسات فنون المدفون
بوكسات فنون المدفون

قائمة متنوعة من بوكسات الدجاج واللحم والربيان بخلطات وتتبيلات فنون المدفون الخاصة



بوكس دجاج فخار

دجاج مضبطينه بتتبيلة محبوكة ومطبوخة بفخارة لطعم يحبه قلبك نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس والبصل والجزر المقلي

‏٣٥ ر.س.‏

بوكس دجاج فخار

بوكس دجاج الأسطورة

دجاجنا المميز بطعمه وطبخه الاسطوري ومتبلينه ببهارات مدخنة وخاصة نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية والبصل والجزر المقلي

‏٣١ ر.س.‏

بوكس دجاج الأسطورة

مندي محيوف

نصف دجاج مندي متبل بتتبيلتنا الخاصة للمندي ومطبوخ على أصوله حتى يطلع طري ومتشرب النكهة، يُقدَّم مع رز أبيض نثري وخلطة الرز الأصفر الخاصة بالزبيب والجزر ويجيكم معه صوص حار وصوص طحينة،

‏٢٧ ر.س.‏

مندي محيوف

بوكس لحيمات

لحم حري بخلطتنا الخاصة من الصوص والسمسم وتقدم مع الرز النثري والبصل المقلي والبطاطس المشوية

‏٩٦ ر.س.‏

بوكس لحيمات

بوكس البرياني

400 جرام من اللحم الحري الطري المطبوخ على مهل، متشبع بنكهات البهارات الهندية الأصيلة، يقدم فوق أرز برياني متبل بعناية . يحتوي على: حليب ومِنتجاته.

‏٨٩ ر.س.‏

بوكس البرياني

بوكس المكموت

"٤٠٠ جرام من اللحم الحري مضبطينه بتتبيلة محبووكة ومطبوخ على مهل عشان يطلع طري ويذوب مع كل لقمة، يتقدم لك مع الرز النثري وشرائح الليمون والفلفل الأحمر اللي يكمّل الطعم ويضبطه. يحتوي على (حليب ومنتجاته)"

‏٧٩ ر.س.‏

بوكس المكموت

بوكس الامبراطور

مو مجرد طبق تجربة مختلفة تماما. 500 قرام لحم حري طري يذوب مع كل لقمة، عليه خلطة مبتكرة من العسل والباربكيو تعطيك مزيج الحلاوة الخفيفة مع الدخنة العميقة بطعم لذيذ

‏١٠٩ ر.س.‏

بوكس الامبراطور



صحون الجمعات
صحون الجمعات

صحون الجمعات اللي تواجه وتبيض وجهك



صحن 3 حبات دجاج أسطورة

صحن للجمعات من ثلاث حبات دجاج الاسطورة نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏١٨٦ ر.س.‏

صحن 3 حبات دجاج أسطورة

صحن لحيمات 4 أشخاص

صحن لحيمات للجمعات لحم حري بخلطتنا الخاصة من الصوص و السمسم ونقدمه مع الرز ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل

‏٣٨٤ ر.س.‏

صحن لحيمات 4 أشخاص

صحن حبتين دجاج فخار

صحن للجمعات من حبتين دجاج الفخار نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏١٢٤ ر.س.‏

صحن حبتين دجاج فخار

صحن حبتين دجاج أسطورة

صحن للجمعات من حبتين دجاج الاسطورة نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏١٢٤ ر.س.‏

صحن حبتين دجاج أسطورة

صحن من حبتين ونص دجاج فخار

صحن للجمعات من حبتين ونص دجاج الفخار نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏١٥٥ ر.س.‏

صحن من حبتين ونص دجاج فخار

صحن من حبتين ونص دجاج الأسطورة

صحن للجمعات من حبتين ونص دجاج الاسطورة نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏١٥٥ ر.س.‏

صحن من حبتين ونص دجاج الأسطورة

صحن 3 حبات دجاج فخار

صحن للجمعات من ثلاث حبات دجاج الفخار نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏١٨٦ ر.س.‏

صحن 3 حبات دجاج فخار

صحن 3 حبات دجاج أسطورة

صحن للجمعات من ثلاث حبات دجاج الاسطورة نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏١٨٦ ر.س.‏

صحن 3 حبات دجاج أسطورة

صحن 3 حبات ونص دجاج الأسطورة

صحن للجمعات من ثلاث حبات ونص دجاج الاسطورة نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏٢١٧ ر.س.‏

صحن 3 حبات ونص دجاج الأسطورة

صحن ثلاث دجاجات ونص فخار

صحن للجمعات من ثلاث حبات ونص دجاج فخار نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏٢١٧ ر.س.‏

صحن ثلاث دجاجات ونص فخار

صحن من 4 حبات دجاج فخار

صحن للجمعات من ثلاث حبات دجاج الفخار نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏٢٤٨ ر.س.‏

صحن من 4 حبات دجاج فخار

صحن من 4 حبات دجاج أسطورة

صحن للجمعات من 4 حبات دجاج الاسطورة نقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل المقلي بالاضافة الي السلطات

‏٢٤٨ ر.س.‏

صحن من 4 حبات دجاج أسطورة

صحن لحيمات 3 أشخاص وحبة ونص دجاج

الصحن الرهيب للجمعات مكس لحم و دجاج لحم حري بخلطتنا الخاصة من الصوص و السمسم يالاضافة للدجاج من اختياركم فخار او اسطورة ونقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية والبصل المقلي

‏٣٨١ ر.س.‏

صحن لحيمات 3 أشخاص وحبة ونص دجاج

صحن لحيمات شخصين وحبة دجاج

الصحن الرهيب للجمعات مكس لحم و دجاج لحم حري بخلطتنا الخاصة من الصوص و السمسم يالاضافة للدجاج من اختياركم فخار او اسطورة ونقدمه مع الرز النثري ونضبطه بالبطاطس المشوية والبصل المقلي

‏٢٥٤ ر.س.‏

صحن لحيمات شخصين وحبة دجاج

صحن لحيمات 3 أشخاص

صحن لحيمات للجمعات لحم حري بخلطتنا الخاصة من الصوص و السمسم ونقدمه مع الرز ونضبطه بالبطاطس المشوية و البصل

‏٢٨٨ ر.س.‏

صحن لحيمات 3 أشخاص

صحن الامبراطور

مو مجرد طبق تجربة مختلفة تماما. 1500 قرام لحم حري طري يذوب مع كل لقمة، عليه خلطة مبتكرة من العسل والباربكيو تعطيك مزيج الحلاوة الخفيفة مع الدخنة العميقة بطعم لذيذ

‏٣٢٧ ر.س.‏

صحن الامبراطور

صحن مكموت

"1200 جرام من اللحم الحري مضبطينه بتتبيلة محبووكة ومطبوخ على مهل عشان يطلع طري ويذوب مع كل لقمة، يتقدم لك مع الرز النثري وشرائح الليمون والفلفل الأحمر اللي يكمّل الطعم ويضبطه. يحتوي على (حليب ومنتجاته)"

‏٢٣٧ ر.س.‏

صحن مكموت



الذبايح
الذبايح

ذبيحتك من عندنا تبيض وجهك وتجملك



ذبيحة المدفون

ذبيحة حري طازجة مطبوخة لمدة 3 ساعات بأفران خاصة، تحت درجات حرارة عالية ببهارات مختارة بعناية ومغطى بورق الموز، تقدم مع الخضراوات المطبوخة ورقاق الخبز المشبع بمرقة اللحم الشهي، وأخيراً تقدم مع الرز النثري ونزينها بقطع الكبدة والبصل المقلي

‏٢٬٢٠٠ ر.س.‏

ذبيحة المدفون

يخت المدفون

ملك العزايم والمناسبات صحن من ابتكارنا يجيك بثلاث أدوار راهية وتبيض الوجه الدور الأول: ذبيحة مدفون اللحم كاملة، مقسمينها أرباع تقدم على الرقاق مشرب بمرقة اللحم والخضار الشهية الدور الثاني: ثلاث حبات دجاج و ستة حبات حمام بتتبيلة خاصة الدور الثالث: 12 حبة سمان يحبها قلبك، ويقدم مع الرز النثري والخضار المطبوخة وقطع كبدة ومزين بالمكسرات والفلفل الأحمر والبصل المقلي اليخت يكفي إلى 25 شخص

‏٢٬٩٠٠ ر.س.‏

يخت المدفون

القيصر

طبق جديد من ابتكارات مطبخنا متبل بتتبيلة خاصة ويطبخ أيضاً بفرن خاص مع البطاطس لمدة ثلاث ساعات ونقدمها مع الرز النثري والبصل المقلي وترش بالسمسم

‏٢٬١٥٠ ر.س.‏

الأحجام

الذبيحة الكاملة ( تكفي من 13-15 شخص)

‏١٬٩٠٠ ر.س.‏

النصف ( تكفي من 6-8 أشخاص )

‏٩٥٠ ر.س.‏

الربع ( يكفي من 4-6 أشخاص )

‏٤٧٥ ر.س.‏
القيصر

ذبيحة الأمبراطور

لحم حري متبل بتتبيلة خاصة مع العسل وصوص الباربكيو، يُقدَّم مع الرز النثري ويُزيَّن بالبصل المقلي.

‏٢٬١٥٠ ر.س.‏

ذبيحة الأمبراطور

ذبيحة المندي

لحم حري متبل ببهارات عربية غنية، مطبوخ على طريقة المندي بطعم أصيل، ويُزيَّن بالبصل المقلي والليمون والكبدة.

‏٢٬١٥٠ ر.س.‏

ذبيحة المندي

ذبيحة الكابلي

لحم حري بطابع فاخر مستوحى من المطبخ الأفغاني، بطعم غني ومتوازن، ويُزيَّن بالبصل المقلي.

‏٢٬٤٥٠ ر.س.‏

ذبيحة الكابلي

ذبيحة البرياني

لحم حري مطبوخ بتتبيلة البرياني الخاصة، بنكهة عطرية متوازنة، ويُزيَّن بالبصل المقلي والبقدونس والكزبرة.

‏٢٬١٠٠ ر.س.‏

ذبيحة البرياني

ذبيحتك جاهزة وتبي نطبخها؟

أبشر لكن وفق ضوابط وزن الذبيحة يتراوح من 16-22 كيلو كحد أقصى نوعها حري بعمر 5-7 شهور توفر كرت الذبح من البلدية

‏٤٥٠ ر.س.‏




اصناف جانبية


جريش المدفون

جريش بقوامه الكريمي وطعمه الدافئ، مضبطينه بلمسة فنون اللي تعطيه نكهة تفرق.

‏٩ ر.س.‏

جريش

صغير

‏٩ ر.س.‏

وسط

‏٣٠ ر.س.‏

كبير

‏٧٥ ر.س.‏
جريش المدفون

مرقوق

مرقوق بطعم أصيل، عجين طري وخضار ومرق متشرب النكهة بلقمة ترجعك للطبخ النجدي

‏١٠ ر.س.‏

مرقوق

سلطة خضراء

خضار طازجة ومقطعة بعناية، خفيفة ومنعشة

‏٦ ر.س.‏

سلطة خضراء

ايدام مسقعة

مسقعة بطعم غني ومتوازن، باذنجان مطبوخ مع الصلصة والبهارات بطريقة لذيذة لكل لقمة

‏١٠ ر.س.‏

ايدام مسقعة

سمبوسة

سمبوسة مقرمشة بحشوة مضبوطة من الدجاج أو اللحم، خفيفة ولذيذة بكل لقمة.

‏٢٫٥ ر.س.‏

سمبوسة

كبة

كبة مقرمشة من برا ومحشية من داخل بحشوة غنية من الدجاج أو اللحم بطعم موزون.

‏٢ ر.س.‏

كبة

بصل مقلي

بصل مقلي ذهبي ومقرمش، يضيف للطبق قرمشة ونكهة تضبط الطعم.

‏٥ ر.س.‏

بصل مقلي

جزر مقلي

جزر مقلي خفيف ولذيذ، لمسة بسيطة تكمل الطبق وتعطيه توازن جميل.

‏٥ ر.س.‏

جزر مقلي

ورق عنب

ورق عنب محشي بتتبيلة موزونة وطعم ناطع و متشرب

‏٥ ر.س.‏

ورق عنب

ملفوف

أوراق ملفوف محشية بحشوة مضبوطة ومطبوخة على مهل، بطعم لذيذ

‏٢ ر.س.‏

ملفوف



الحلا


كراميل بودينغ

بودينغ بااارد وناعم بطبقة كراميل لذيذة

‏٩ ر.س.‏

كراميل بودينغ

أم علي

حلا غني ودافي، بطبقات لذيذة ودافية

‏١٣ ر.س.‏

أم علي

طرمبه

طرمبه ذهبية مقرمشة، مغرقة بالشيرة مع كل جهة، حلا يقرررمش

‏٢ ر.س.‏

طرمبه



السلطات


شيتني

صوص شتني بنكهته المميزة، يعطي الطبق لمسة لذيذة تضبط اللقمة.

‏٢ ر.س.‏

شيتني

سلطة حارة

سلطة حارة بطعم قوي ومنعش، ترفع النكهة وتعطي الأكل توازن جميل

‏٢ ر.س.‏

سلطة حارة

الأسطورة

صوصنا الحار الاسطووري

‏٢ ر.س.‏

الأسطورة

الطحينة

طحينة كريمية بطعم متوازن، تضيف للطبق نعومة ونكهة تكمل كل لقمة.

‏٢ ر.س.‏

الطحينة

الامبراطور

صوص العسل والباربكيو اللذيييذ

‏٥ ر.س.‏

الامبراطور



المشروبات


مشروبات غازية

‏٤ ر.س.‏

مشروبات غازية

لبن نعناع

لبن منعش بلمسة نعناع تضبط الوجبة وتعطيك انتعاش يكمّل الطعم.

‏٤ ر.س.‏

لبن منعنع

صغير

‏٤ ر.س.‏

كبير

‏٦ ر.س.‏
لبن نعناع

  • phone-call (1)
  • Whatsapp
  • alt.text.label.Instagram

©2023 by فنون المدفون

bottom of page